Betty Bossi Praktikum Food Consulting (w/m/d)

InternshipOtherSwitzerland

Aufgaben

  • Unterstützen der Food Consultants in allen Aufgaben der kulinarischen Produkt- und Rezeptentwicklung sowie Beratung
  • Durchführen von Degustationen und sensorische Beurteilung von Food-Produkt- und -Rezeptmustern
  • Verfassen von Degustationsprotokollen und kulinarischen Anforderungsprofilen sowie Rezepten
  • Erstellen und Testen von Zubereitungshinweisen 
  • Aufspüren und Beobachten von Food Trends


Anforderungen

  • Kulinarische Grundausbildung (Koch/Köchin und/oder Abschluss Studium Lebensmitteltechnologie) sowie weiterführende Ausbildung und/oder Berufserfahrung im Bereich Kulinarik
  • Passion für die vielfältige Welt der Kulinarik, Food & Lifestyle Trends, Zeitgeist, Innovation und deren Entwicklungen
  • Hohe Dienstleistungs- und Beratungsaffinität
  • Stilsichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute MS Office-Kenntnisse


Application deadline

31/10/2026